夏でも欠かせないのがお酒…暑いこの時期ならではの美味しい飲み方を各蔵元の愛飲家に聞いてみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（協力：福島県酒造組合二本松支部）

☆奥の松酒造「あだたら吟醸原酒」

　インターナショナルワインチャレンジ2018 SAKE部門で世界ナンバーワンの称号「チャンピオン・サケ」を受賞した「あだたら吟醸」の価値ある原酒。心地よい吟醸香とすっきりとした辛口の味わいは、旬の味覚とも相性がよく、夏ならロックで楽しみたいですね。（A.S）

　※アルコール17度　720㎖入り1,265円、1800㎖入り2,640円

　　　

　　

☆大七酒造「雪しぼり・にごり酒」

　瓶内で二次発酵させた微発泡性のあるお酒。果実のような上質な甘味と爽やかな炭酸ガスが特長で、夏にピッタリなにごり酒です。今が旬の桃のジュースと割ってカクテル風にアレンジして飲むと最高！　にごり酒と生酛梅酒を合わせてもおいしいですよ。（A.M）

　※アルコール14.5度　720㎖入り1,500円、300㎖入り750円

　　　　

☆人気酒造「ロンタームスパークリング純米吟醸」

　瓶内で通常より長期間発酵させることでキメ細かくクリーミーで、ダイナミックな泡にこだわったお酒です。旬の魚ハモの梅肉添えに合わせて涼しげに味わいたいところ。また、肉料理にも合うので、夏のキャンプやバーベキューの乾杯、食中酒にも最適です。（A.M）

　※アルコール８度　720㎖入り1,980円

　　　　　

☆檜物屋酒造店「千功成 本醸造原酒 黒塚」

　福島県産の美山錦精米歩合50％、規格は大吟醸クラスの贅沢な酒。アルコールのパンチ力がありながら、穏やかな香りと軽快な舌触りでスッキリ飲めます。ロックで、氷を溶かしながら好みの濃度を探ってください。夏バテ防止へカツオの刺身で一杯！（K.S）

　※アルコール18度　720㎖入り1,508円、1800㎖入り3,015円

　　　　　

☆大天狗酒造「卯酒　夏うさぎ」

　夏の初めに出来たばかりの無濾過生原酒。地元産の夢の香を100％使っており、バナナ様の香が楽しめます。アルコール度数が高めなので、よく冷やして、またはロックで！　夏バテ対策のスタミナ料理には後味のキレがさっぱりした卯酒がピッタリです。（S.K）

　※アルコール17度　720㎖入り1,650円